የተትረፈረፈ መስኮች ዘላቂ የግብርና ልምዶችን የሚጠቀም ትንሽ እርሻ ነው። ትኩስ፣ ኦርጋኒክ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት ለማቅረብ፣ ለአካባቢው ኢኮኖሚ እና ለምግብ እንቅስቃሴ በአገር ውስጥ ገበሬዎች ገበያዎች፣ አነስተኛ የጐርሜት ሬስቶራንቶች እና የአካባቢ የጤና ምግብ መደብሮች ሽያጭ በማድረግ አዋጭ አስተዋጽዖ ለማድረግ በማለም። ይህ ራዕይ በቀላሉ ሊጠቃለል ይችላል፡- “ትልቅ ጣዕም ~ ጥቃቅን እርሻ።

በፕሮግራሙ ውስጥ አርሶ አደር ከመሆን በተጨማሪ፣ ሪክ እና ሄዘር ንብረቱን በሚንከባከቡበት ከአራት አመት ልጃቸው ብሬነር ጋር በ Headwaters Farm ይኖራሉ። በእርሻ ላይ መኖርን ይወዳሉ እና ከመጀመሪያው ጀምሮ ከኢንኩቤተር ፕሮግራሙ ጋር የመሳተፍ እድሉን በእጅጉ ያደንቃሉ።