ከገበሬዎቻችን፡ ሁሉም አትክልቶች የት ይሄዳሉ?

የTanager Farm ብሪንድሊ እና ስፔንሰር የCSA ድርሻቸውን በሰፈር ገበያ ይሸጣሉ

ይህ በ"ከገበሬዎቻችን" ተከታታይ በገበሬ ያበረከተ ልጥፍ ነው፣ በብሪንድሊ ቤክዊት እና ስፔንሰር ሱፍሊንግ ኦፍ ታናገር ፋርም የተፃፉ፣ ሁለቱም በእኛ የተመዘገቡ የእርሻ ኢንኩቤተር ፕሮግራም. በዚህ ክፍል ውስጥ ብሪንድሊ እና ስፔንሰር ለምርት መሸጫዎች አማራጮችን ያስሱ እና በማህበረሰብ ቦታ ውስጥ ጥሩ አማራጭ ያግኙ!

ከራሳችን እርሻ ጋር ለመጀመሪያ ጊዜ ስንዘጋጅ እና ማደግ የምንፈልገውን ዘር ሁሉ እየገዛን ብዙ ጊዜ ቆምን እና ጮክ ብለን “ነገር ግን ሁሉም አትክልቶች የት ይሄዳሉ?!” አልን። ይህ ለማሰብ አስደሳች እና አስፈሪ ነበር። የራስዎን የገበያ እርሻ ለመጀመር ጉዞ ሲጀምሩ, ስለ አትክልት መሸጥ የተለያዩ ማሰራጫዎች ማሰብ አለብዎት. መሆን ፈልገን ነበር? የሲኤስኤ እርሻ (በማህበረሰብ የሚደገፍ ግብርና)? ወይስ ለአካባቢው ምግብ ቤቶች ይሸጡ? ምናልባት በጅምላ ወይም በገበሬዎች ገበያ ላይ ሊሆን ይችላል? ብዙ አማራጮች አሉ, እና ሁሉም በጣም ልዩ ናቸው. ፍላጎቱ ምን እንደሆነ መረዳት አስፈላጊ እንደሆነ እናውቅ ነበር, ነገር ግን የምንደሰትበትን ነገር ግምት ውስጥ ማስገባት እንፈልጋለን. ታዲያ ለምን ሁሉንም አትሞክርም?

ይህ ሁልጊዜ የተሻለው አካሄድ አይደለም፣ ነገር ግን ለፖርትላንድ አካባቢ ገበያዎች ልዩነት እየተሰማን በ Headwaters Incubator ፕሮግራም ድጋፍ በዝግታ (እና በውስን የጅምር ወጪዎች) መጀመር እንደቻልን ተሰማን። ፍላጎቱ የት እንደነበረ እና ምን ለማድረግ እንደምንወደው በመንገድ ላይ ተምረናል!

Spencer እና Brindley - የገበሬዎች ቡዝ ማስተዋወቅ

ስፔንሰር እና ብሪንድሌይ (በግራ እና በቀኝ) በዉድላውን የገበሬዎች ገበያ፣ እንዲሁም በእለቱ የገበሬዎች ዎርክሾፕን ያስተናግዳሉ።

ለመጀመሪያ ጊዜ እንደ ታናገር እርሻ፣ አንድ ሄክታር የተቀላቀሉ አትክልቶችን አምርተናል። 40 አባላት ያሉት CSA ነበረን፣ ለጥቂት ምግብ ቤቶች የተሸጠ እና በዉድላውን የገበሬ ገበያ ላይ ለጥቂት ሳምንታት ሞክረናል። ፈጠራቸውን ተጠቅመንበታል። የገበሬዎች ፕሮግራምን ማስተዋወቅበገበሬ ገበያ እና በምስራቅ ማልተኖማህ የአፈርና ውሃ ጥበቃ ዲስትሪክት መካከል ያለው ትብብር። መርሃግብሩ ለጀማሪ አርሶ አደሮች ያለቅድሚያ ኢንቨስትመንቶች (ድንኳኖች፣ ሰንጠረዦች፣ ምልክቶች፣ ወዘተ) በገበያ አካባቢ እንዲሸጡ እድል ይሰጣል። እነዚህ ሁሉ የሽያጭ ማከፋፈያዎች ጥሩ የትምህርት ተሞክሮዎች ነበሩ፣ እና ከማህበረሰባችን እና የአካባቢውን የምግብ እንቅስቃሴ ለመደገፍ ከሚፈልጉ ሰዎች ብዙ ፍላጎት አግኝተናል። ስለዚህ የእኛ አስደሳች እና አስፈሪ ጥያቄ “ሁሉም አትክልቶች የት ይሄዳሉ?!” በፍጥነት በጓደኞች፣ ቤተሰብ፣ P's & Q's ገበያ፣ Woodlawn ገበያ እና ሌሎችም መለሱ፡ በሆዳችን! ሰዎች የእኛን ምርት ስለመመገብ እንደ ማሳደግ ፍላጎታቸው በጣም ተደስተን ነበር።

በዚህ ያለፈው ወቅት ጎልቶ የሚታየው በP's & Q's ገበያ ያገኘነው ቤት እና ማህበረሰብ ነው። ይህ በውድ ጓደኞቻችን እና በሀይል ባልና ሚስት ኤሚሊ እና ፖል የሚመራ አስደናቂ የሰፈር ገበያ እና ደሊ ነው። P's & Q's በNE Portland Woodlawn ሠፈር ውስጥ ነው። ምርቶቻችንን ለዳሊቸው እና ለገበያ በመግዛት እኛን ብቻ ሳይሆን ሳምንታዊ የCSA መረጣችንን እዚያ እንድናካሂድ ፈቅደውልናል። ይህ ሁሉም በጉጉት የሚጠብቀው ሳምንታዊ ክስተት ሆነ። የኛን የገቢያ አይነት እናዘጋጃለን፣ አባላት ምግብና ቢራ ይይዙ፣ እርስ በርስ ይነጋገሩ፣ የቀጥታ ሙዚቃ እናዳምጣለን። አትክልቶቻቸውን በመሰብሰብ ጊዜያቸውን ወስደው ስለሳምንቱ እና ስለ ምርቱ ከእኛ ጋር መወያየት ይችላሉ።

ይህ የወቅቱ ግርግር እና ግርግር በቀላሉ ሊጠፋ የሚችል በማህበረሰብ የሚደገፍ ግብርና በጣም አስፈላጊው “ማህበረሰብ” ክፍል ነበር። በዚህ ወቅት አብሮ የተሰራ ማህበረሰብ በP's & Q's ገበያ ስላገኘን በጣም አመስጋኞች ነን። በጣም ብዙ ጊዜ እንድንሄድ ያደርገናል, ጉልበታችንን እና ጉጉትን ጠብቀን; በየሳምንቱ በጉጉት የምንጠብቀው ነገር ነበር። ይህ የተሳበንበት የገበያ እርሻ ሞዴል ነው፣ እና ይህን ልዩ ግንኙነት ከP's & Q's ገበያ እና ከእሱ ጋር ከሚመጣው ድንቅ የሰፈር ማህበረሰብ ጋር ማሳደግ እንቀጥላለን።