የገበሬ ተመራቂዎች

ከ Headwaters Farm Incubator ፕሮግራማችን የተመረቁትን ገበሬዎችን ያግኙ!

Headwaters ገበሬዎች

ሊሊ ቶቫ እና ጋቢ ሎግስዶን

የሚበር ኮዮት እርሻ

የሚበር ኮዮት ፋርም የተረጋገጠ ኦርጋኒክ እና ባዮዳይናሚክ እርሻ ነው፣ ይህም ከፍተኛ ጥራት ያለው ምግብን በጣዕም እና ልዩ እና በቅርስ ዝርያዎች ላይ በማተኮር ለማሳደግ የምንጓጓበት ነው። አትክልቶቻችንን፣ ቅጠላ ቅጠሎችን እና በግጦሽ የተመረተ ስጋን በCSA ፕሮግራማችን፣ በገበሬ ገበያዎች እና በአገር ውስጥ ምግብ ቤቶች እናሰራጫለን። የእርሻ ስራዎቻችንን ለማስፋት እና እራሳችንን በትልቁ ሜካናይዝድ ለማደግ እንድንገፋበት የ Headwater's Incubator ፕሮግራምን ለመቀላቀል እድሉን በማግኘታችን ደስተኞች ነን። ለእኛ ምግብን ማብቀል ወደ ጤናማ ማህበረሰቦች፣ መሬት እና ሰዎች የሚመራ አስፈላጊ እና ሥር ነቀል ተግባር ነው። ስለ እርሻችን እና ስለእድገት ልምዶቻችን የበለጠ ለማወቅ እባክዎን የእኛን ድረገፅ ይጎብኙ.

ኤሚሊ ኩፐር

ሙሉ ሴላር እርሻ

ኤሚሊ ኩፐር በ2008 ከእርሻ ጋር ፍቅር ያዘች በዋሎዋ ካውንቲ ውስጥ የእርሻ ተለማማጅ ሆኖ፣ በአለቃ ጆሴፍ ተራራ ክትትል ስር። እሷ አሁን የሙሉ ሴላር ፋርም ባለቤት ነች፣ ይህም ምርቱን ለመንከባከብ እና ለማከማቸት በጅምላ ያቀርባል። ጎበዝ ገበሬ እና ካንደላ ኤሚሊ ልምዶቿን ለደንበኞቿ በአካል እና በብሎግዋ በኩል ለማካፈል ጓጉታለች። www.fullcellarfarmoregon.com.

አንጄላ ሌቫን

Alquimia Botanicals ~ ትኩስ የመድኃኒት አፖቴካሪ

አንጄላ ሌቫን የእፅዋት ሐኪም፣ ፈዋሽ፣ አስተማሪ እና የመድኃኒት አብቃይ ነች. እሷ አልኪሚያ እፅዋትን በባለቤትነት ታስተዳድራለች ~ትኩስ መድሀኒት አፖቴካሪ ለግል የተበጁ ከዕፅዋት የተቀመሙ መድኃኒቶች ትኩስ፣ የደረቁ እና የተዘጋጁ መድኃኒቶችን በማቅረብ ላይ ይገኛሉ። አብዛኛዎቹ ተክሎች የሚበቅሉት በHeadwaters ፋርም እና በጋራ ሰፈር አትክልት ስራ ከInTownAg፣ በፖርትላንድ ላይ የተመሰረተ የአትክልት መጋራት ህብረት ስራ ነው። በእሷ ድረ-ገጽ ላይ ስላለው ነገር ተጨማሪ ዝመናዎችን ማንበብ ይችላሉ። አልኪሚያ እፅዋት. የአልኪሚያ የእፅዋት ምርቶች በሚከተሉት የገበሬዎች ገበያዎች ይገኛሉ፡- PSU ስፕሪንግ ገበያ፣ ሴንት ጆንስ ገበያ እና የሞንታቪላ ገበያ።

ብራያን ሺፕማን እና ሜሪ ኮሎምቦ

የዱር ሥሮች እርሻ

ብራያን እና ሜሪ ለእርሻ ያላቸው ፍቅር የሚጣፍጥ እና የተመጣጠነ ምግብ ባለው ፍቅር እና የመከሩን ችሮታ ከጓደኞቻቸው ጋር ለመካፈል ነው። የዱር ሩትስ እርሻ ኃላፊነት የሚሰማቸው ዘመናዊ ቴክኒኮችን በመጠቀም ለቤት ውስጥ እና ለሙያ ማብሰያዎች ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ምርቶች ለማምረት ያተኮረ ነው።

"የአፈር መጋቢ እንደመሆናችን መጠን ከማህበረሰቡ ጋር መጋራት ወሳኝ ነው ብለን እናምናለን እና እነዚያን ተግባራት በትምህርት ፣በአገልግሎት እና በበጎ አድራጎት ለመወጣት አስበናል ። ፍልስፍናችን የተመሠረተው ለምግብ ቤቶች በማደግ ከአስር አመት በላይ ባሳለፍነው ጥምር ልምድ ላይ ነው። CSA (CSA "በማህበረሰብ የተደገፈ ግብርና" ማለት ነው) እና የገበሬዎች ገበያዎች. የምግብ ስርዓታችን የወደፊት እጣ ፈንታ በአፈር ግንባታ እና ከፍተኛ ምርታማነት ላይ ያተኮሩ አነስተኛ መጠን ያላቸው ባዮሎጂካል-ተኮር እርሻዎች እንደሚፈልጉ እናምናለን።

ሰርጌይ እና ታቲያና ትካቼንኮ

የቀስተ ደመና ምርት እርሻ

የቀስተ ደመና ምርት በታቲያና እና በሰርጌይ ትካቼንኮ ባለቤትነት የተያዘ እና የሚተዳደር የቤተሰብ እርሻ ነው። ቀስተ ደመና ምርት ለገበሬዎች ገበያዎች እና ሩሲያኛ ተናጋሪው ማህበረሰብ የተለያዩ ሰብሎችን ያበቅላል፣ እና እንደ መረቅ፣ ቃርሚያ እና ሰሃራ ባሉ እሴት በተጨመሩ ምርቶች ላይ ያተኩራል። በዚህ አመት ምርትን እና ገበያን በማስፋፋት እና ለልጆቻቸው ጤናማ ፣ ጣፋጭ እና የቤት ውስጥ አትክልቶችን እንዲያገኙ በመቻላቸው በጣም ተደስተዋል።

ጆን ፌልስነር እና ሄዘር ማይልስ

Springtail እርሻ

በጆን ፌልስነር እና በሄዘር ማይልስ ባለቤትነት እና በሄዘር ማይልስ ባለቤትነት የሚተዳደረው ስፕሪንግቴይል ፋርም ወቅታዊ፣ ሰሜናዊ ምዕራብ የተስተካከለ እና በአብዛኛው ክፍት የአበባ ዘር እና አትክልት አምራች እና ሻጭ ነው። ጆን እና ሄዘር በሽንኩርት፣ ድንች፣ ቲማቲም፣ የክረምት ስኳሽ እና በሰባት የተለያዩ የስር አትክልቶች ላይ በማተኮር ከ100 በላይ የ30 የተለያዩ ሰብሎችን ያመርታሉ። በ 2015 ትኩረታቸው በክረምት ማከማቻ አትክልቶች እና አረንጓዴ አረንጓዴ እና አልሊሞች (እንደ ሽንኩርት፣ ነጭ ሽንኩርት፣ ቺቭስ እና ሊክስ ያሉ የአበባ አምፑል እፅዋት).

የስፕሪንግቴል ፋርም ተልእኮ በፖርትላንድ ኦሪገን ውስጥ በአርሌታ እና ሊንትስ ሰፈሮች ውስጥ ጎረቤቶቻቸውን በዋነኛነት ማገልገል ነው፣ ነገር ግን እንደ ዉድስቶክ እና ፖዌልኸርስት-ጊልበርት ሰፈሮች ያሉ ማንኛዉንም በደቡብ ምስራቅ ፖርትላንድ ያሉ ደጋፊዎችን እንኳን ደህና መጣችሁ ለማለት ይፈልጋሉ። እንዲሁም በ 2015 በምስራቅሞርላንድ እና ሊንትስ አለምአቀፍ የገበሬዎች ገበያዎች ሊገኙ ይችላሉ፣ እና ጥሩ አረንጓዴ፣ ቲማቲም እና ስኳሽ በአርሌታ ቤተ መፃህፍት ካፌ እና በአርቲጂያኖ የጣሊያን ምግብ ቤት (ከግንቦት - ጥቅምት) ሊዝናኑ ይችላሉ።

ጀስቲን: ግላስራይ እርሻ 503-504-1472 TEXT ያድርጉglasraifarm@gmail.com

ጀስቲን

የግላስራይ እርሻ

ግላስራይ የአትክልት ወይም አረንጓዴ የጌሊክ ቃል ነው; እርሻው ይህ ስያሜ የተሰጠው በ1870ዎቹ በኦሪገን የሚኖሩትን የቤተሰብ አባቶቻችንን ለማክበር ነው። የሆፕ ቤትን ጨምሮ 300+ አይነት የአትክልት ሰብሎችን በ2 ሄክታር ላይ በባዮቴንሲቲቭ እናርሳለን። ተግባሮቻችን ባህላዊ ዘዴዎችን ከአዳዲስ ቴክኒኮች ጋር በማጣመር በትናንሽ እርከን ላይ ከፍተኛ ምርት ለማምረት፣ የአፈር እርባታን በመገንባት የተረጋገጠ ኦርጋኒክ ማዳበሪያን፣ ማዳበሪያዎችን እና ማሻሻያዎችን ብቻ በመጠቀም፣ ከፀረ-አረም ወይም ፀረ-ተባይ መጠቀም አይቻልም። በየሳምንቱ ቅዳሜ እና እሁድ ከግንቦት እስከ ኦክቶበር፣ ከዚያም በPSU ፖርትላንድ ገበሬዎች ገበያ ከህዳር እስከ ታህሣሥ ድረስ በሴንት ጆንስ እና ሞንታቪላ ገበሬዎች ገበያ ያገኙናል። ለሀገር ውስጥ ምግብ ቤቶች ሽያጩን አሰፋን በሰላጣ እና ብራዚንግ ውህዶች እንዲሁም የገበያ አዝመራ ምርጫችን ለጅምላ ዋጋ ይገኛል።

ኦልዛ እና ቭላድሚር ስታድኒኮቭ: ስታድኒኮቭ እርሻ

ኦልዛ እና ቭላድሚር ስታድኒኮቭ

የስታድኒኮቭ እርሻ

ኦልዛ እና ቭላድሚር ስታድኒኮቭ በምግብ ምርት ውስጥ ከአሥር ዓመት በላይ ልምድ አላቸው. ግማሹ በታጂኪስታን እና በሳይቤሪያ ነበር፣ ግማሹ ደግሞ እዚህ ኦሪገን ውስጥ ካለው የገበያ ምርት ነው። ስታድኒኮቭ ፋርም በሊነንት አለም አቀፍ የገበሬዎች ገበያ ከሚሸጡት የተለያዩ አይነት አትክልቶች በተጨማሪ በጨለማ ፣በበለፀገ ፣በአካባቢው ማር ይታወቃል። የንብ ማነብ ሥራ ከሃምሳ ዓመታት በላይ ከስታድኒኮቭ ቤተሰብ ጋር ባህል ሆኖ ቆይቷል። የቭላድሚር እና የኦልዛ ልጅ አሁን ዋና የቀፎ ሥራ አስኪያጅ ሆኖ ስለነበር ይህ የሚቀጥል የሚመስል አሰራር ነው። በደርዘን የሚቆጠሩ ቀፎዎችን ካስተዳደሩ በኋላ ስታድኒኮቭስ የኦርጋኒክ ልምዶችን እና የአበባ ዘር ስርጭትን የሚያበረታታ የመኖሪያ አካባቢን ደጋፊ ሆነዋል።

ሪክ፣ ሄዘር እና ብሬነር

የተትረፈረፈ መስኮች እርሻ

የተትረፈረፈ መስኮች ዘላቂ የግብርና ልምዶችን የሚጠቀም ትንሽ እርሻ ነው። ትኩስ፣ ኦርጋኒክ፣ ከፍተኛ ጥራት ያለው ምርት ለማቅረብ፣ ለአካባቢው ኢኮኖሚ እና ለምግብ እንቅስቃሴ በአገር ውስጥ ገበሬዎች ገበያዎች፣ አነስተኛ የጐርሜት ሬስቶራንቶች እና የአካባቢ የጤና ምግብ መደብሮች ሽያጭ በማድረግ አዋጭ አስተዋጽዖ ለማድረግ በማለም። ይህ ራዕይ በቀላሉ ሊጠቃለል ይችላል፡- “ትልቅ ጣዕም ~ ጥቃቅን እርሻ።

በፕሮግራሙ ውስጥ አርሶ አደር ከመሆን በተጨማሪ፣ ሪክ እና ሄዘር ንብረቱን በሚንከባከቡበት ከአራት አመት ልጃቸው ብሬነር ጋር በ Headwaters Farm ይኖራሉ። በእርሻ ላይ መኖርን ይወዳሉ እና ከመጀመሪያው ጀምሮ ከኢንኩቤተር ፕሮግራሙ ጋር የመሳተፍ እድሉን በእጅጉ ያደንቃሉ።

ታቲያና እና ፒተር ፑዙር: ደስተኛ አፍታ እርሻ

ታቲያና እና ፒተር ፑዙር

ደስተኛ አፍታ እርሻ

ታቲያና እና ፒተር ፑዙር በ2009 Happy Moment Farm ጀመሩ በሩሲያ የኩባን ክልል ውስጥ ለዓመታት ያገለገሉትን የግብርና አኗኗር እና ሙያ ለመመለስ. የእርሻ ስማቸው እንደሚያመለክተው Happy Moment በአካላዊ እና አእምሯዊ እርካታ እና ጤና ላይ ቁልፍ ሚና ይጫወታሉ, ነገር ግን ቤተሰብን, ማህበረሰቡን እና ቦታን እንዴት እንደሚሳተፉ እና እንደሚቀበሉ ጭምር.

ወደ ዩናይትድ ስቴትስ ከተሰደዱ በኋላ፣ ፑዙሮች የዜንገር ፋርም ሊንት ኢንተርናሽናል የገበሬዎች ገበያ እና የሜርሲ ኮርፕስ ሰሜን ምዕራብ የስደተኞች እርሻ ፕሮግራምን በአዲሱ የትውልድ አገራቸው ምግብ ማምረት እንዲጀምሩ ተጠቀሙ። በዚህ የድጋፍ አውታር አማካይነት የእርሻ ሥራቸውን ለማስተዳደር አስፈላጊ የሆኑ ክህሎቶችን በፍጥነት አዳብረዋል። አሁን፣ ልምድ ያካበቱ አብቃዮች ወደ ፓስፊክ ሰሜን ምዕራብ እንደመሆኖ፣ ግባቸውን በማጣራት ቀጣይነት ያለው ኦርጋኒክ የአትክልቶችን ምርት—አብዛኞቹ በሩሲያ ውስጥ የሚያመርቱት ሰብሎች—እና ጠንካራ የጥበቃ የግብርና ልምዶችን በመጠቀም የአፈርን ጤና መገንባትን ያካትታል።

ብሪንድሊ ቤክዊት እና ስፔንሰር ሱፍሊንግ

ታናገር እርሻ

የታናገር ፋርም በኦሪገን ውስጥ ለጥቂት ወቅቶች አብረው በግብርና ላይ በነበሩት በብሪንድሊ ቤክዊት እና በስፔንሰር ሱፍሊንግ የሚተዳደሩ ናቸው። በተለያዩ አካባቢዎች እርሻን ሠርተናል WWOOFing ለምርት እርሻዎች ለትርፍ ያልተቋቋመ. የተለያዩ፣ ወቅታዊ አትክልቶችን በአንድ ሄክታር መሬት ላይ ለሀገር ውስጥ ንግዶች ለምሳሌ እያመረትን ነው። P's & Q's ገበያVeeee እርሻአትክልቶችን ለሚወዱ ወይም መውደድን ለመማር ለሚፈልጉ ሰዎች CSA ሲያቀርቡ። እኛን እና ሌሎች በዘላቂነት እና በማህበረሰብ የሚያምኑትን ትናንሽ እርሻዎችን ስለረዱን እናመሰግናለን! በ ላይ የእኛን ድረ-ገጽ ይጎብኙ tanagerfarm.com

ፔት ሙንዮን እና ክሌር ሉትስ፡ የኡዳን እርሻ

ፔት ሙንዮን እና ክሌር ሉትስ

የኡዳን እርሻ

ባዮ በቅርቡ ይመጣል!

ሱ ናኮኒ

ለስላሳ ዝናብ እርሻ

ለስላሳ ዝናብ እርሻ የተመሰከረላቸው ኦርጋኒክ አትክልቶችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ያበቅላል ሊቪን ማንኪያ፣ የእጅ ባለሞያዎች የበቀለ ብስኩቶች ሰሪ። Sue Nackoney እና Jim Brosseau Livin's Spoonful ከአስራ ሶስት አመታት በፊት የጀመሩት ሰዎች እንዲበለፅጉ ለመርዳት ጤናማ ህይወት ያላቸው ምግቦችን ለማቅረብ በማቀድ ነው፣ እና አሁን በመጨረሻ የሚወዱትን አትክልት በጥሩ ሁኔታ ለማሳደግ በ Headwaters Incubator ላይ እርሻ አላቸው።

"ምግቦቻችን የሚበቅሉት እና በእጅ የተሰሩት ለሰዎች እና ለምድር ካለን ጥልቅ እንክብካቤ ነው። ሰዎች ምርጣቸው እንዲሆኑ የሚረዳ ጤናማ፣ ገንቢ፣ ቀላል እና ተደራሽ ምግብ እናቀርባለን።"

ዳን ሱሊቫን።

ጥቁር አንበጣ እርሻ

ከአስር አመታት በላይ ዳን ሱሊቫን በኦርጋኒክ አትክልት እርሻዎች ላይ በመስራት ላይ ይገኛል, እና በሌሎች የምግብ ምርቶች እና ግብይት መስኮችም ተሳትፏል. ሁል ጊዜ እውቀትን እና ጥልቅ ግንዛቤን በመፈለግ፣ በየወቅቱ አዲስ የሚመለሱ ጥያቄዎች ስብስብ እንደሚመጣ ተረድቷል። ለዓመታት የመስክ መሳሪያዎችን በመስራት እና (በአንፃራዊነት) ትልቅ ስራ ከሰራ በኋላ የሰራባቸውን እርሻዎች "ዘላቂነት" ጥያቄ ውስጥ ማስገባት ጀመረ. ጥራት ካለው ንጥረ ነገር ፍቅር እና ከመብላት ፍቅር ጋር ተዳምሮ ጥቁር አንበጣ እርሻ በትንሽ መጠን ልዩ የሆኑ አትክልቶችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን በልዩ ልዩ መዋቅር ውስጥ በማምረት ዳን ባለፉት አመታት የተማረውን አንዳንድ ልምዶችን እንደገና ለመገምገም የተነደፈ ፕሮጀክት ነው።

የጥቁር አንበጣ እርሻ አነስተኛ ምግብ ቤቶችን፣ የሱቅ ፊትን እና እሴት የተጨመረባቸው የምርት አምራቾችን በከፍተኛ ጥራት፣ በክልል ደረጃ የተስማሙ እና በዘላቂነት የሚነሱ ንጥረ ነገሮችን ለማዘዝ የተመረጡ ወይም ለማዘዝ ያደጉ ምርቶችን ለማቅረብ ያለመ ነው። እርሻው የተለያዩ ክልላዊ የተላመዱ ሰብሎችን በማልማት፣ በአፈር ግንባታ ተግባራት ላይ በማተኮር እና በተግባራዊ ሁኔታ ዘርን በመቆጠብ በምግብ ስርዓታችን ላይ ማገገምን ለመፍጠር እየሰራ ነው።